沸点1.0

沸点（Boiling Point）是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度，不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。 基本定义 当液体沸腾时，在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等，气泡才有可能长大并上升，所以，沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度。液体的沸点跟外部压强有关。当液体所受的压强增大时，它的沸点升高；压强减小时；沸点降低。例如，蒸汽锅炉里的蒸汽压强，约有几十个大气压，锅炉里的水的沸点可在200℃以上。又如，在高山上煮饭，水易沸腾，但饭不易熟。这是由于大气压随地势的升高而降低，水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。（在海拔1900米处，大气压约为79800帕（600毫米汞柱），水的沸点是93.5℃），沸点低的一般先汽化，而沸点高的一般较难汽化。 不同液体 在相同的大气压下，不同种类液体的沸点亦不相同。这是因为饱和汽压和液体种类有关。在一定的温度下，各种液体的饱和汽压亦一定。例如，乙醚在20℃时饱和气压为5865.2帕（44厘米汞柱）低于大气压，温度稍有升高，使乙醚的饱和汽压与大气压强相等，将乙醚加热到35℃即可沸腾。液体中若含有杂质，则对液体的沸点亦有影响。液体中含有溶质后它的沸点要比纯净的液体高，这是由于存在溶质后，液体分子之间的引力增加了，液体不易汽化，饱和汽压也较小。要使饱和汽压与大气压相同，必须提高沸点。不同液体在同一外界压强下，沸点不同。沸点随压强而变化的关系可由克劳修斯方程式得到。 沸点分类 一些不同液体的沸点/摄氏度（在标准大气压下） 各种元素的沸点 （前面的序号为原子序数） 74-液态钨：5927 76-液态锇：5300 6-液态碳：4827 92-液态铀：3818 22-液态钛：3260 27-液态钴：2870 79-液态金：2807 26-液态铁：2750 28-液态镍：2732 29-液态铜：2567 14-液态硅：2355 13-液态铝：2327 47-液态银：2213 50-液态锡：2260 31-液态镓：2204 82-液态铅：1740 20-液态钙：1484 12-液态镁：1107 84-液态钋：962 11-液态钠：882.9 15-液态磷：590 16-液态硫：444.674 80-水银（汞）：356.7 35-溴：58.76 17-液态氯：-34 86-液态氡：-61.8 54-液态氙：-107 8-液态氧：-183 18-液态氩：-185.7 9-液态氟：-188.14 7-液态氮：-195.8 1-液态氢：-253 2-液态氦：-268.934 其他液体沸点 液态氯化钠（食盐）：1465 亚麻仁油：287 食用油：约250 液态萘：218 煤油：150 甲苯：110.6 水：99.974 酒精：78.2 乙醚：34.5 液态甲醛：-19.5 液态氨：-33.4 液态一氧化碳：-191.5